【5 darabos japán konyhai készlet】
Eredeti ár: 35000 Ft
Aktuális ár: 25000 Ft
100 darabra korlátozva
HONEY Kitchen öt darabos japán késkészlet
Ajándékot keres, amellyel lenyűgözhet minden szakácsot? Vagy szeretne egy olyan kést a konyhájába, amely nemcsak kiválóan vág, hanem gyönyörűen is mutat? A Honey japán késkészlet tökéletes választás. Ez a szett többrétegű damaszkuszi acélból készült, rendkívüli élességet és luxus dizájnt biztosítva – ideális minden kulináris rajongónak.
AUS-10 damaszkuszi acél: a japán kések szíve
Ebben a készletben minden egyes kés 67 rétegű damaszkuszi acélból készült, AUS-10 maggal. Ez a „szuperacél” Japánból származik és
- keménysége 60 ±2 HRC,
- kivételes élességet, tartósságot,
- korrózióállóságot,
- valamint szilárdságot és rugalmasságot biztosít.
Az AUS-10 világszerte népszerű anyag a profi és otthoni szakácsok körében egyaránt. Réteges szerkezete, amely különböző acélfajtákból áll, gyönyörű damaszkuszi mintát hoz létre, és egyben ellenáll a mindennapi konyhai megterhelésnek.
Ez a konyhakés-készlet tartalmazza az alapvető késeket, amelyekre a mindennapi főzéshez szüksége van:
-
Séfkés: Sokoldalú konyhakés, ideális a zöldség aprításától a hús szeleteléséig. Sokoldalúsága miatt nagyszerű alternatívát nyújt számos speciális kés helyett.
-
Kenőkés: Fogazott pengéje ideális a zöldségek szeleteléséhez.
-
Konyhakés: Japán konyhakés, kifejezetten zöldségek szeletelésére. Egyenes pengéje pontos vágást biztosít anélkül, hogy szétfeszítené a rostokat, így tökéletes vékony, egyenletes zöldségszeletek készítéséhez.
-
Csontozókés: Keskeny, ívelt pengéje révén ideális a hús csonttól való elkülönítéséhez. Pontosan kezeli a húst, és könnyen alkalmazkodik a bonyolultabb vágásokhoz.
-
Hámozókés: Kompakt és éles, ideális gyümölcsök és zöldségek hámozásához. Precíz éle minimalizálja a hulladékot, miközben megőrzi a legértékesebb részt.
A markolat G10 laminált üvegszál és olívafa anyagból készült, amely tartós és nem szívja magába a nedvességet, mégis kellemes tapintású. A barna-kék minta az ergonomikus késformával kombinálva biztosítja:
-
biztonságos és kényelmes fogás;
-
a kés pontos irányítása;
-
valamint látványos esztétikai megjelenés.
Hogyan kell gondoskodni a késkészletről?
Ezek a kések olyan élesek, mint a nagymamája nyelve, de gondos figyelmet érdemelnek.
-
Csak kézzel mossa, és azonnal törölje szárazra.
-
Ne használja fagyasztott ételekhez vagy csontvágáshoz.
-
Tárolja késtartó blokkban vagy mágneses csíkon.
-
Rendszeresen élezze élezővel vagy köszörűkővel.
